今回の冊子テーマは、「共に作る」。栄養教諭・学校栄養職員の業務は多岐に渡り、量も非常に膨大です。これらの業務推進には周囲の力は必要不可欠。より良い学校給食を作る際に「誰とどうやって連携し、形を作っていくのか？」を事例を交えて紹介していきます。学校給食は一人で作るものと背負い込まず、周囲を巻き込み、参加してもらい、より良い形“あたらしい給食”を目指して頂く一助となれば幸いです。