和食給食応援団・さけくらべ

未来を担う子どもたちに、もっと和食の魅力を知ってもらいたい。そんな思いを持った和食料理人が結集し、2014年に設立した和食給食応援団。全国各地の小中学校を訪問し、和食給食の調理提供や食育授業を行い、栄養教諭・学校栄養職員の方々とともに和食文化の継承に取組んでいます。 活動の様子をFacebookで紹介しています。ぜひご覧ください！